市食安办相关负责人昨日透露，针对校园商超这一重要的校园内食品供应渠道，由厦门市食品安全工作联合会立项，集美区食安办联合集美大学共同研究制定的《校园商超食品安全管理规范》团体标准（以下简称“标准”）日前已顺利通过供厦食品标准评审会评审，正面向社会公开征求意见。

标准对校园商超食品安全管理的总体要求、环境与设备设施、商品管理、人员管理、卫生管理、投诉处置、监督管理等做出了明确规定，特别提出规范校园商超设置范围，非寄宿制中小学和幼儿园不得在校内设置校园商超；寄宿制中小学和中等职业学校根据学校实际，确有需要开设校园商超的，报所属教育主管部门批准。校园商超经营企业应在国家企业信用信息公示系统、信用中国、中国政府采购网中无不良记录，近3年内无食品安全事故。同时，标准要求学校应建立健全校园商超准入及退出机制，加强对承包企业的管理，严格履行合同要求，明确双方的权利和义务，严禁承包方转包、分包或转租他人。校园商超应实施售卖商品清单管理，建立可售卖品类清单并严格执行。标准将于近期正式发布实施。

接下来，市食安办还将积极推进《学校食堂承包商食品安全管理规范》等团体标准尽快出台，实现全链条全领域标准化覆盖，进一步完善校园食品安全管理机制，为校园食品安全综合治理提供“厦门方案”。（记者 陈泥 通讯员 黄煜）